कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए प्याज का बफर स्टॉक अगस्त-दिसंबर में जारी होने की संभावना है
उपभोक्ता मामलों, खाद्य और सार्वजनिक वितरण राज्य मंत्री ने 22 जुलाई को कहा कि केंद्र अगले महीने से प्याज को अपने तथाकथित बफर स्टॉक से साल के अंत तक जारी करेगा।
अश्विनी कुमार चौबे ने संसद के ऊपरी सदन में एक लिखित जवाब में कहा, "2022-23 में रबी-2022 की फसल खरीदकर 2.50 लाख मीट्रिक टन प्याज का बफर स्टॉक बनाया गया है।"
"बफर से स्टॉक मूल्य वृद्धि को रोकने के लिए लीन सीज़न (अगस्त-दिसंबर) के दौरान लक्षित और कैलिब्रेटेड तरीके से जारी किया जाएगा।"
कच्चे तेल, कमोडिटी और खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी के बीच भारत की खुदरा मुद्रास्फीति महीनों से केंद्रीय बैंक की ऊपरी सहनशीलता सीमा से ऊपर रही है।
भारत में प्याज की कीमतें आमतौर पर राजनीतिक रूप से एक संवेदनशील मुद्दा है क्योंकि यह पूरे देश में आहार का एक अभिन्न अंग है।
सरकार ने स्टॉक बनाए रखने के लिए गेहूं के निर्यात पर अंकुश लगाया है क्योंकि रूस के यूक्रेन पर आक्रमण ने अनाज की आपूर्ति को विफल कर दिया है।
भारत सरकार खाद्य कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए कई साधनों का उपयोग करती है, जिसमें स्टॉक सीमा लागू करना, जमाखोरी को रोकने के लिए स्टॉक की निगरानी के साथ-साथ आयात शुल्क, कोटा और प्रतिबंधों में बदलाव शामिल हैं।
कीमतों में स्थिरता के लिए दालों और प्याज का बफर स्टॉक रखा जाता है।
भारत की थोक मूल्य खाद्य मुद्रास्फीति जून में बढ़कर 12.41 प्रतिशत हो गई, जो मई में 10.89 प्रतिशत थी, जबकि खाद्य सूचकांक महीने-दर-महीने 1.3 प्रतिशत बढ़ा।